Stříhání stromů by se měl naučit každý zahrádkář a pěstitel stromů. Je důležité vědět, kdy stříhat ovocné stromy, ale i jak. Kromě toho je potřeba si sehnat správné nářadí, mezi které se řadí hlavně nůžky na větve. Nůžky samotné využijete na tenčí větve, ale na silnější a hůře dostupné části, využijete i jiné pomocníky.
Proč je potřeba stříhat ovocné stromy?
Strom se během svého života neustále vyvíjí. Různé postranní větve rostoucí z hlavního kmene a silných větví mohou snadno učinit strom příliš hustým, a tak nebude propouštět dostatek světla. Prořezáváním nových tenkých větví strom vloží energii do hlavních větví a všechny plody budou mít dostatek denního světla pro svůj zdravý růst.
Může se stát, že oslabené místo stromu napadnou škůdci. V případě, že se rozsah poškození rozšíří na celý strom, je možné, že o strom úplně přijdete a měli byste ho pokácet. Proto je důležité sledovat stav stromů a jak se objeví menší poškození, musíte včas odříznout infikované větve.
Jak stříhat ovocné stromy?
Chcete-li strom náležitě prořezat, odřízněte větve za tzv. větevním kroužkem – tedy od vrcholu šikmo dolů. Neřežte velké a těžké větve najednou, protože se mohou lehce zlomit nebo rozštípnout! Ovocné stromy mají hlavní výhonek, který produkuje ovoce a umožňuje mu dozrát . V případě, že strom není prořezáván často, mohou se vytvořit konkurenční výhonky, které ovlivňují plody na hlavním výhonu.
Chcete-li zkrátit hlavní výhon, vyberte tři až čtyři vedoucí větve, které jsou rovnoměrně rozděleny kolem výhonku. Vedoucí větve seřízněte tak, aby jejich nejvyšší pupeny byly ve stejné výšce. V tomto okamžiku odřízněte svislé výhonky, a navíc odstraňte vnitřní výhonky. Také byste měli odřezávat usychající větve a větvičky. Nyní již nebudou mít květy, poupata a plody. Měli byste také odstranit křížící se části, infikované výhonky a mrtvé dřevo z kmene.
Jaké jsou druhy řezu?
Během života ovocného stromu se provádějí tři druhy řezů. Během prvních čtyř až pěti let se může jednat o tzv. výchovný řez, který korunku hezky vytvaruje.
Větší ovocné stromky v období plodnosti se provádí udržovací řez, aby se upravil růst stromu a ideální úrodu.
U odrostlejších stromů se doporučuje oživovací řez, který může prodloužit životnost stromu, obnovit jeho vegetativní růst a zvýšit kvalitu plodů.
Kdy stříhat ovocné stromy?
V závislosti na druhu ovocného stromu může prořezávání probíhat dvakrát ročně, a to v zimě/předjaří a poté v létě po sklizni. Zimní nebo jarní prořezávání během vegetativního období povzbudí růst výhonků. Dále se používá k tvarování koruny mladých stromů nebo k zmlazení starších stromů, aby se nemusely kácet. Na jaře můžete přidat i větší řezy stromů, protože většinou jde o období, kdy se hojí řezné rány. Vše, co brzy na jaře vyraší, bychom měli nechat růst. Teplota už by měla být na 6 °C.
Letní řez slouží k odstranění nadbytečných výhonků a zkracuje nadbytečně dlouhé větve. Výsledkem je bohatší a kvalitnější úroda. Během léta sledujte své stromy a odřezávejte suché a infikované větve. Sledujte listy a plody, díky kterým v létě snadno poznáte infekci, v zimě je obtížnější je identifikovat. Ale měli bychom omezit práci na to, co je nejdůležitější, hojení ran v horkých letních dnech je obtížné!
V případě jádrovin (jablko, hruška) a několika peckovin (třešně, třešně) se dělají zimní i letní řezy, u ostatních peckovin (broskve, meruňky, švestky a slivoně) provádějte jen letní řezy – začíná se až po nasednutí pupenů. Keře ovocného typu se prořezávají až po sklizni.
Řez jabloní
První řez se provádí hned, jak si přinesete stromek z ovocné školky. Ovšem tyto stromy nejsou až tak náročné na řez. Jarní řez jabloní se provádí po skončení mrazů - v březnu či v dubnu. Letní řez jabloní se provádí na konci srpna a jde o tzv. pozdně letní řez. Tento řez pomáhá k vytvoření rovnováhy mezi růstem a plodností.
Řez třešní
Třešně je nejlepší řezat během sklizně i s třešněmi :) Řez se provádí buď dodatečně na jaře, od začátku kvetení do doby po odkvětu, nebo během sklizně či po sběru.
Řez broskví
V případě, že je broskvoň ještě mladá, stříháme ji až třikrát ročně. Začínáme v březnu, pokračujeme v červnu a končíme v září. Ale v případě, že jde o starší strom, který produkuje lahodné ovoce, měli byste jej prořezávat jen dvakrát ročně.
TIP: Máte doma růže? I o ty je nutné správně pečovat. Nejlepší čas na podzimní řez růží je koncem října a začátkem listopadu.
Jak zlikvidovat větve?
K likvidaci skvěle poslouží speciální štěpkovací stroje. Vevnitř je kostra rotačních drtiček, které větev štěpí na menší části, když prochází strojem. Nejlepší je si nachystat celou hromadu a tu dát jednotně do štěpkovače. Zahradní drtiče větví jsou určeny k ekologické likvidaci dřevnatých zahradních odpadů. Drtiče větví se vám budou hodit i k likvidaci výhonů živých plotů, okrasných nebo trnitých keřů a dalšího dřeva. Se štěpkou potom můžete například mulčovat záhony.
Jak vybrat správné nářadí?
Pro efektivní střih či prořez stromů se vždy hodí pilka a nůžky na větve nebo teleskopické nůžky. Motorová nebo AKU pila (navíc i jednoruční) odstraní silné větve všude, kam dosáhnete ze země nebo ze žebříku. Teleskopický prořezávač si poradí i s vysokou korunou.
Zahradnické nůžky
Zahradní nůžky jsou základním vybavením. Větve, které mají v průměru 2,5 centimetru jimi jednoduše přestřihnete. Základem je, aby dokázaly provést hladký, čistý a šetrný řez.
AKU nůžky na větve ocení především sadaři, které už ze stříhání bolí ruce. Jsou určeny k lehkému prostříhávání nebo ke zkracování větví ovocných a mnohdy i okrasných stromů. Vybírat můžete z menších i větších nůžek, ale výběr záleží na tom, jak silné větve a větvičky jimi chcete stříhat.
Teleskopické nůžky
Teleskopické nůžky na větve vám usnadní prořez stromů ve výškách. V případě, že se chcete vyhnout nebezpečnému balancování na žebříku, použijte dlouhé nastavitelné nůžky. To vám umožní pracovat bezpečně ze země a stříhat i větší průměry větví v místech, kam by bylo obtížné dosáhnout. Teleskopické nůžky dosahují délky až 3 metry.
Pákové nůžky
Pákové nůžky na větve vám pomohou se stříháním silnějších větví právě díky páce.
Aku pily a vyvětvovací pily
Aku pily jsou vetší i menší velikosti. K dostání jsou i jednoruční, které jsou určeny k menšímu prořezávání větví, stromů a keřů. Aku pily mají nevýhodu v tom, že jejich baterie vydrží dodávat energii jen po určitou dobu, ale občas je potřeba dát si při práci pauzu. Baterie také můžete snadno měnit.
Prořezávací pila je určená přímo na řez v korunách stromů ze země - je to vlastně malá pila na teleskopické tyči. Prodává se v AKU provedení nebo v elektrickém provedení s kabelem.